샤인 머스켓 비싼 이유와 칼로리 그리고 효능

우선 샤인머스켓은 청포도 품종 중에 하나입니다. 그런데 일반 청포도보다 알도 크고 당도가 높은 것으로 유명해요. 그리고 진짜 좋은 제품은 입에 넣고 씹을 수록 망고맛이 난다고 해서 망고포도라고 불립니다.

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당도는 일반 포도의 3~4배정도 높구요. 샤인머스켓은 껍질이 매우 얇고 씨가 없어서 번거롭지 않게 드실 수 있어서 많은 분들이 좋아하죠. 

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샤인 머스켓이 비싼 이유

 

1. 일본에서 처음 시작된 품종이라 예전에는 로얄티를 줘야하는데 지금은 그 로얄티를 안줘도 되어 국내에서 생산가능해서 예전보다는 싸짐 왜냐면 품종이 일본에서만 나왔다고합니다.

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2. 샤인머스켓이 맛있으려면 나무가 3~4년 되야함 그 만큼 오래걸려서 희소성이 커집니다.

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3. 생산량이 적어서도 그런데 최근에 많이늘어나고 있다고하니 가격은 차츰 낮아질예정 입니다.

 

샤인 머스켓 칼로리

 

100그램에 40-50칼로리로, 아주 낮은 칼로리를 가지고 있어요!

 

샤인 머스켓 효능

 

첫번째 심혈관 질환 예방

 

포도에는 플라보노이드 성분이 풍부하여 혈관을 막는 혈전 생성을 억제해 동맥경화 및 심장질환 예방에 좋으며 불포화지방산도 풍부해서 나쁜 콜레스테롤의 배출을 도와주기 때문에 혈관 건강에 효과적인 식품입니다

​특히 검은색 포도에는 플라보노이드가 붉은색 보도에는 안토시아닌, 청포도에는 클로로필이 풍부하며 이들 모두가 폴리페놀 성분으로 각종 성인병을 예방하는 효과가 있습니다

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두번째 항암 효과

 

포도에는 레스베라트롤 성분이 풍부해 암세포 발생을 차단하여 암을 예방하는 효과가 있으며 특정 플라보노이드 성분들은 유방암, 대장암, 피부암, 간암, 전립선암 등의 암 발생을 억제하고 종양 크기를 줄여 준다는 연구결과가 보고된 바 있습니다

​또한 포도씨 속에 존재하는 떫은 맛 성분인 프로안토시아닌 성분은 비타민E에 40배 비타민C의 20배나 되는 강력한 항산화력을 가지고 있으며 항산화 작용을 통해 피부암 등 각종 암 발병을 억제하는 효능이 있습니다

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세번째 면역력 강화

 

포도에는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부해서 산화 스트레스를 감소시켜 주기 때문에 면역력을 높여줄 수 있는 효과적인 식품입니다

​특히 포도씨와 포도 껍질에 풍부한 레스베라트롤 성분은 식물이 곰팡이나 해충 같은 불리한 환경에 직면했을 때 자신을 보호하기 위해 만들어내는 폴리페놀계 물질로서 항암, 항염, 항바이러스 등이 효과를 가지고 있습니다

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네번째 피로회복

 

포도는 대표적인 여름 과일 답게 수분과 당분의 함량이 높고 유기산과 비타민, 무기질 등을 풍부하게 함유하고 있어 피로회복을 도와주는 효과적인 식품입니다

​포도의 단 맛은 대부분 포도당과 과당으로 이루어져 있어 우리 몸의 바로 흡수되기 때문에 피로회복에 좋으며 아미노산과 비타민 각종 유기산도 풍부해서 피로회복을 돕고 부족한 에너지를 빠르게 채워 주는 효과가 있습니다

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다섯번째 변비예방

 

포도에는 펙틴과 타닌 성분이 풍부하기 때문에 장운동을 촉진하고 소화가 잘 될 수 있도록 도와주며 변비 예방과 장 건강 증진의 효과적인 식품입니다

또한 포도는 칼로리와 혈당 지수가 낮고 타닌은 체지방을 분해하는 효과도 있어 다이어트나 체중 조절에도 도움이 되는 식품입니다